俗话说：“宁可食无肉，不可居无竹”。水烟对年轻人来说，也许等同于古董，属于爷爷辈们的东西，好象只有在怀旧电影里才看得到，但走到乡镇，在街边、小巷、菜市场里，随处可见街坊手持水烟筒，叭嗒叭嗒的吞云吐雾。有时候是一群人共用一个水烟筒，你抽一口给我，我抽完了又给他，边抽边聊，这乡情比烟还浓。据说水烟比现在市面上卖的卷烟还要呛，烟瘾大的人只有对着水烟筒才觉得解谗。

　　水烟筒身是用一到三尺长，啤酒瓶粗细的老竹做成的，竹筒身钻有一个小孔，小指粗细的小竹斜插在竹筒一侧，烟丝堵在小竹孔上，点燃。然后将嘴与半边脸贴近竹筒用力吸，烟就从小竹，经竹筒内泉水的过滤进入嘴里，再从鼻孔呼出来。这个流程倒是有点复杂。因为有空气在竹筒的水中过滤，所以抽水烟时，必然会咕噜咕噜响。听着那响声便有一种说不出来的优闲味道。