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烟草在线专稿 等级质量是烟叶收购工作的“生命线”。在烟叶收购工作中,烟叶等级质量成了烟叶收购质量管理工作的核心,烟叶收购等级质量的高低好坏,直接影响烟农增收、政府增税和企业增效,影响工业企业产品质量,关系当地烟叶产业能否保持高效发展、健康发展和持续发展。把好烟叶收购等级质量,准确分级,烟叶把内、整体纯度均匀一致,提高烟叶收购等级合格率和工商交接合格率,有利于稳定烟叶收购秩序,促进烟叶生产持续、稳定、健康发展。有效提高烟叶收购等级质量,必须紧紧围绕行业提出的收购质量目标,按照行业新的收购等级质量控制标准,结合当地烟叶本质特色的实际,采取扎实有效的工作措施。
一、加强宣传教育,增强质量意识。
要通过多种形式和渠道,把烟叶收购的政策、标准、价格等信息广泛传达到村社干部和烟农中,使大家加深对提高烟叶收购等级质量重要意义的认识,树立以质量求生存、求效益、求发展的观念,让大家知道,按照国标分级、定级收购,把好烟叶等级质量,是卷烟工业的客观需求,是维护烟农、企业、地方政府等多方利益,实现烟叶平稳收购、稳定烟叶市场秩序,避免烟叶生产大起大落,促进烟叶生产平稳发展的重要措施,从而积极参与分级技术的学习,钻研分级技术,自觉主动把住等级纯度,努力提高分级水平,进一步净化等级质量。
二、加强对烟农分级的培训和指导。
烟农是烟叶生产的主体,烟叶的分级扎把全靠他们去完成,帮助烟农提高分级水平,是抓好提高烟叶等级纯度与质量的源头。要从烟农队伍实际出发,针对各户烟农的不同特点,因人制宜,多种形式,讲求实效。培训力求简单直观,把理论知识通俗化,尽量采用本地民族语言,群众喜闻乐见的形式,采用现场实操培训,一边讲解、一边操作,提高他们的学技兴趣和接受能力。同时还应分类侧重培训,对接受能力较差和新种烟户,要重点培训跟踪,多登门开“小灶”,同时要有目的地重点培训好种烟户的主要分级骨干,争取每户培养一名分级技术能手。
三、抓好标准化生产,提高烟叶生产水平。
烟叶生产是收购等级质量的基础,只有提高生产水平,才能保证烟叶收购等级质量的稳定提高。实施烟草农业标准化生产,可以稳定和提高烟叶品质,改善烟叶等级结构,提高烟叶生产经营效益,增加烟农收入,促进烟叶生产的可持续发展。因此,要认真贯彻落实标准化生产技术,提高烟叶生产整体水平,实现标准化、规范化生产。一是不断优化品种结构,坚持良种良法配套,扎实落实配套技术,真正实现良种良法和优质高效,确保优良品种率达到100%;二是全面推行商品化漂浮育苗,按照标准化漂浮育苗技术,培育适龄壮苗,壮苗率要达到90%以上;三是加大植烟土壤改良力度,通过机械深耕、绿肥种植、施用堆捂腐熟农家肥、秸杆还田等措施进行土壤改良;四是全面推行测土配方平衡施肥,按“降氮稳磷增钾”的原则,合理施用有机肥和氮、磷、钾肥,因地制宜补充中微量元素;五是认真抓好病虫害的统防统治工作,根据病虫害的发生规律,加强预测预报以及病虫害的统防统治,提高防治效果;六是合理留足叶片,坚持成熟采烤,根据品种特性适时封顶,保证留足有效叶片数不低于20片(红大18片),推行“准采证”制度,坚持成熟采烤;七是积极推行专业化密集式烘烤模式,把准三段式烘烤工艺,提高烟叶烘烤质量。
四、严格规范分级扎把流程。
分级扎把是烤烟生产过程中技术要求高、最难把握的环节,也是控制烟叶把内、整体纯度的源头。在严格执行烤烟国家标准的基础上,按“三大步、三小步”的步骤进行。三大步:第一大步是鲜烟叶绑竿。烟叶采回来之后进入烤房之前要科学绑竿,把部位相同、长短大小相近、生长发育和成熟度相似的烟叶绑在同一竿上。这样同竿同质、同房同质,不仅有利于提高烘烤质量,而且还为分级扎把打下良好基础;第二大步是干烟叶出房后要分房堆放,把同一房烤出来的部位和等级相同的烟叶堆放在一起,不要把部位、颜色、等级不同的几房烟叶混合堆放,以免增加分级扎把的困难;第三大步是进行分级扎把,要做到烤一炉分级扎把一炉,切忌等所有烟叶烤完之后再分级扎把,否则容易混淆部位、等级,而且不利于在约定时间内定点交售和及早卖烟。三小步:第一小步是分部位,将部位不同的烟叶分开;第二小步是分颜色,将桔黄色、柠檬色、含青和杂颜色面积较大的烟叶分开;第三小步是把同部位、同颜色的烟叶,按国家标准42级分级,然后扎把。要求应做到:不混部位,做到颜色、长短基本一致。
扎把基本做到(1)每小把的叶片数:下部烟叶为20片~22片,中部烟叶为15片~20片,上部烟叶为15片以下。(2)同级扎把,即等级相同的烟叶扎把。(3)每小把的叶柄要齐头,不要参差不齐,更不能齐尾不齐头。(4)扎把的位置要恰当,即叶柄露出2厘米左右,不能太长或太短。(5)扎把叶片的叶柄要夹进小把中,不能扎进“腰带”中,以方便烟厂或复烤厂解把。(6)不能扎大把子,更不能出现掺杂使假行为。
五、严格落实收购质量目标责任制。
各级烟草部门要健全烟叶质量管理体系,明确各级烟叶收购等级质量责任人,强化岗位工作职责和考核奖惩措施。实行市、县、乡(镇)三级收购等级质量问责制,各级主要领导或负责人为第一责任人,由省公司对市公司、市公司对县局(分公司)、县局(分公司)对各收购站点分别签订《烟叶等级质量目标责任书》,对烟叶等级质量实行一票否决,明确规定凡烟叶等级质量达不到要求的乡镇,不仅要削减其来年计划,还将对相关责任人进行惩罚,扣减市、县两级领导班子成员年绩效薪酬、扣减烟叶生产经营责任目标和创新能力考核相应项目分值,扣减基层收购站点当年包干费用和年度绩效工资。
六、建立烟叶收购等级质量预警机制。
由省局(公司)统一建立烟叶收购等级预警机制,对烟叶分部位收购比例作出明确规定,上等烟叶和中部烟叶收购比例均不得突一定比例,同时下达上等烟比例的橙色和红色预警线指标,省局(公司)以预警线为控制线,进行实时监控,对进入橙色预警线的产区进行重点检查,对闯红色预警线的产区严查责任,严肃处理。各烟叶产地的县区也要结合本地实际制定合理的上等烟和中部烟叶预警线,指导各站点落实执行,并切实加大监督检查和考核惩处力度,对把关不严,责任不到位,随意突破预警线收购的站点要实行严管重罚,让那些不负责任违规闯“红线”的收购站点为此而付出沉重的代价,通过强力措施确保上等烟和中部烟叶收购比例有效控制在行业规定的预警线内。
七、坚持不懈扎实抓好烟叶预检工作。
烟叶收购预检预验工作要始终坚持“以烤房定部位,以颜色定颜色”的原则,严格执行预检预验工作流程,由聘请的烟叶预检员及技术员要全面指导烟农分级扎把,要求同色上等烟每20片扎一把,同色中等烟每25片扎一把,同时开具好预检单,和烟农预约好交售时间,烟农凭预检单按时交售烟叶。各收购站点必须按照统一流程全面推行预检预验制度,不允许任何站点留死角。同时,加大对站点和预检员的考核力度,县级局(分公司)要组织工作组开展不定期抽查和暗中检查,对预检预验制度不落实、执行不严、效果不佳的站点要给予严厉惩罚,对聘请的预检预验员要先考核评定其验级情况,合格后才能支付工资,不合格的要及时返工,直至合格,并相应扣减其工资费用,对于未进行烟叶预检就填写“入户预检单”给烟农活把“入户预检单”交给烟农自己填写的预检员,一经发现立即辞退。
八、严格坚持聚约式收购模式,规范收购管理。
严格规范收购工作流程,全面推行封闭式收购和编码验级,坚持逐级收购和逐把定级。按照“入户预检、批量交售、集中运输、验证入点、密码收购、承诺服务” 的聚约式烟叶收购模式,规范聚约式收购程序。所有进站烟叶,一律按照“验证、发号、排队、初检、编码、定级、过磅、确认、复秤、入库”流程进行收购。坚持公平公正验级收购烟叶,杜绝人情烟、面子烟。成立烤烟收购工作督查组,对收购管理人员的遵纪守法情况、“聚约式烟叶收购管理考核办法”执行情况、库存数量、单等级升损情况、安全保卫工作等情况进行督查;成立烤烟收购秩序维护及合同管理督查组,负责对烟叶收购期间收购秩序维护、市场管理;成立收购入库质量管理组,负责烟叶收购点(组)收购眼光的平衡、收购指导样品、等级合格率进行检查及烟叶入库过程出现的质量争议进行处理。
九、抓好工商交接质量关,规范工商交接等级质量管理。
烟叶出入库是控制烟叶工商交接合格率的最后一道重要关口,必须严格把关。加强对烟叶出入库质量控制和管理,实行指标控制制度,由省局(公司)统一制定相应的控制指标,严格控制烟叶损溢率,明确规定烟叶升益率不得超过1%。为切实把好烟叶出入库关,烟叶各收购站点要设立1名编码员,对即将入库烟叶的等级纯度和预检预验情况进行复核,不合格的要坚决退回返工重验。同时在打包成件环节要设立专职保管员,对打包进出纯度负全责,如出现调入市库的烟叶中有混等混级、纯度不合格的情况,打包成件管理员和该批烟叶所属站点负责人要共同承担相应的经济责任。在烟叶调拨中要坚持“快收快调”的原则,当天收购的烟叶要求当天打包上调,各站点每天库存的散烟原则上不超过500公斤。
十、进一步完善质量监督检查机制。
按照《烟叶收购等级质量管理规定》,建立烟叶收购质量省、市、县三级监督巡查制度,认真组织辖区内烟叶收购工作监督检查工作,制订切实可行的监督检查方案,严格标准、严肃纪律,制订考核办法、及时发现和解决问题,努力提高烟叶收购等级合格率。省局(公司)质量监督检查组每月要保证巡回1次,市局(公司)要保证每月巡回检查2次;县级局要组织3次烟叶收购检查,并保证对所辖站点等级质量全面巡回检查1次;要求发现质量问题,立即关门整改,整改未结束的不能重新开秤。烟叶收购等级质量监督的关键在县局(分公司)和基层站点,因此,各县局(分公司)首先要自己把好质量关,成立烟叶收购等级质量监督巡查工作组,在收购期间定期、不定期开展全县巡回检查,并对收购站点和入库点进行巡回交叉检查,做到收购等级质量督察常态化。同时,要本着坚决将不合格烟叶、低次等级烟叶消灭在其产生前的责任意识和思想,打破超常规工作方式,不断加大监督检查频次和力度,确保烟叶收购等级质量全部达到行业规定指标。
质量是企业的核心竞争力,是企业的生命线,是烟草产业得以持续发展的根本,必须牢固树立质量意识,紧紧把握“质量这一生命线”,一如既往的把质量作为第一要务来抓,坚守“成熟不够不采收、扎把不纯不出户、预检不过不出村、等级不清不进站、三混烟叶不入库”的“五不质量保障底线”,全面加强烟叶收购管理,促进行业的健康稳定发展。














