浅析控制杂色烟叶混入正组的有效途径(下)
烟草在线专稿 作者:曲靖市烟草公司陆良分公司 蔺忠龙  更新日期:2010年12月23日


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  2.3预检不到位、收购环节把关不严。部分预检员由于工作经验不足、掌握分级、定级基本知识不牢靠,预检水平不高或把关不严,以及在预检过程中对指导烟农如何进行分级扎把重视不够,对烟农分级扎把中出现杂色烟叶混入正组烟叶没有及时发现,及时纠正。收购中人情烟、关系烟还不同程度存在,收购人员对于关系户有所倾斜或者定级环节不认真、把关不严,导致等级杂色烟叶混入正组中。

  2.4杂色等级收购不全,所占比例偏低

  表4 陆良烟草公司杂色烟叶入库统计原始记录表

  从表4可以看出,目前烟叶还没有实现全等级收购,而且杂色占收购总量的比例仍然偏低,情况来看,CX2K占2008年和2009年两年的收购总量比例的平均值为1.74%,B2K所占比例的平均值为0.22%,B3K所占比例的平均值仅为0.015%。等级收购不全从客观上造成了烟农为了把烟卖完想方设法把杂色烟叶混入正组烟叶中交售。

  3、控制杂色烟叶混入正组的有效途径

  3.1加强对烟农的分级扎把培训力度,使其正确掌握杂色烟叶识别特征,提高其分级扎把水平。

  培训指导是提高烟农分级水平的主要途径,也是一项行之有效的基本措施,分级扎把培训能起到事半功倍的成效,而目前烟农初分水平整体不高,主要原因是烟农普遍存在年龄偏大,文化程度偏低,接受能力差,单从一些简单的理论培训收效甚微,要办好高质量的初分培训一是要形式多样化,尽量采用农民语言进行现场实操培训,一边讲解一边操作,使培训简单直观。二要注重培训次数,简单地培训1-2次是没有太大的效果,培训最好要分部位培训,上、中、下每个部位各培训一次,培训次数不得少于3次以上。三要强化培训重点,要重点从杂色烟叶部位及特征,杂色面积及程度三个方面加强对烟农的培训。分级中,指导烟农依据脉相、叶形及叶片结构正确判定部位,根据杂色类型(轻度阴筋、蒸片、局部挂灰、全叶受熏染、青痕较多、严重烤红、潮红、受蚜虫损害等)进行特征识别,根据国标准确把握杂色面积和杂色程度,特别是杂色在叶面上呈不规则分布,多种杂色类型并存时需仔细甄辩。杂色各等级具体特征见表5。

  表5 杂色等级特征识别

  3.2正确引导,转变烟农思想认识。

  引导烟农树立纯度意识,思想是行动的指南,只有做好烟农的思想工作,从根本上提高他们的质量意识,让广大烟农充分懂得一个浅显易懂的道理:烟把不纯,就不好卖,不好卖就不值钱。但是,目前多数烟农观念陈旧,质量意识淡薄,这就要求我们烟站员工平时多与烟农们进行交流,扭转这种思想,加深他们的思想认识,使烟农自觉规范初分扎把。同时,对预检不合格的烟叶不予发放烟叶交售证。

  3.3切实抓好烟叶预检工作。

  入户分预检是烟叶收购的重要环节,是确保烟叶收购质量的基础工作。是提高烟农纯度意识,搞好收购前预检验收的重要步骤,同时也是从源头控制杂色烟叶混入正组的有效途径。做好烟叶预检工作首先要不断加大对预检员的培训力度,使其准确掌握杂色烟叶的识别特征,做到预检定级无误,并进行培训考核,合格后发上岗证,坚持做到持证上岗。同时,还要不断加大对预检员的管理和考核,使入户预检人员不走过场,不流于形式,不留一户,不漏一户,确实做到等级不纯不出户,扎把不合不出户。

  3.4加强收购人员的培训和管理,提高收购人员分级水平及业务素质。

  在烤烟收购前,通过理论与实操相结合的培训方法,提高收购人员的分级水平,正确区分杂色与正组烟叶,使收购人员掌握识别杂色烟叶的技术和方法。同时,要严格执行烟叶收购的有关政策和纪律,加大对违反烟叶收购制度的惩罚力度,坚持“公开、公正、公心”原则,坚决杜绝“关系烟”、“人情烟”、“面子烟”现象发生,做到国标面前人人平等,对待所有烟农一视同仁,做到公平收购,平衡收购。

  3.5严格执行国标全等级收购

  严格执行国标全等级收购保证了烟农生产的烟叶全部按合同卖完,打消了烟农的后顾之忧,即引导了烟农严格按标准进行分级,又保证了烟农应得利益,从而减少杂色烟叶混入正组的现象,提高收购烟叶等级纯度。

  4、成效

  从表6可以看出,2010年较2008和2009年,杂色所占收购总量的比例有所增加,CX2K、B2K和B3K同2008和2009的所占比例的平均值分别增加了1.62、1.67、0.095个百分点。

  表6 陆良烟草公司杂色烟叶入库统计原始记录表

  从表7、表8中可以看出,通过对杂色烟叶特征、杂色面积、杂色程度等方面加强指导和培训,提高收购人员分级水平及业务素质,增加收购的杂色等级的方法,陆良烟草分公司杂色烟叶混入正组的现象明显减少。杂色烟叶在C4F中所占比例由2009年的9.75%(平均值)降低到2010年的5.75%,降低了4个百分点,等级合格率也有2009年的63%(平均值)上升到2010年的69.5%,提高了6.5个百分点;杂色烟叶在B3F中所占比例由2009年的10.25%降低到2010年5.5%,降低4.75个百分点,等级合格率也有2009年的65%(平均值)上升到2010年的70.255%,提高了5.25个百分点。2010年X4F、X2F、C3F、C2F、B2F、B4F6个等级的片烟抽检结果显示杂色烟叶混片的比例平均为2.28%,比2009年的6.19%,降低了3.91个百分点。

  表7 2010年陆良烟草公司入库烟叶抽检原始记录表

  表8 2010年片烟抽检表

  5、结语

  杂色会对烟叶化学成分和评吸质量造成不良影响,在烟叶分级过程中,只有准确把握杂色烟叶的特征、程度、面积并综合考虑与其它副组因素共存时的处理,才能准确识别和评定杂色烟叶等级,通过对烟农的正确引导和指导,加强初分预检,加强收购人员培训考核,全等级收购等措施,才能有效减少或控制杂色烟叶混入正组现象的发生,提高烟叶可用性,提高烟叶等级质量的稳定性,以满足卷烟工业的需要。控制杂色烟叶混入正组,提高烟叶可用性和等级质量的稳定性是一项长期而艰巨的工作,建议:

  1从生产上、烘烤上加大投入,提高技术,控制杂色烟叶的产生。

  2全面推行专业化分级和散烟收购。

 

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