烟草在线专稿　　眼下，广西壮族自治区乐业县的烟叶已经进入了烘烤高峰期，也是烟稻轮作衔接更替的关键时期。既要抓好烟叶采收烘烤工作，又要着手准备粮食生产，烟农工作繁忙，也很劳累，难免顾此失彼。往年，由于有些烟农对烤后下炕出炉烟叶的贮存保管重视不够、方法不当，随意性较大，没有严格按照科学方法要求进行，最后导致烟叶变色、发霉、蛀虫、异味、水分超限等不良现象发生，严重影响了烟叶收购工作，更重要的是给烟农和企业带来重大的经济损失。这是深刻的教训。因此，加强原烟的初级保管在整个烟叶生产中占有不可忽视的地位。

　　烟叶下炕、出炉、运出烤房后，一般要在烟农家里存放一段时期才能赶上烟草公司的收购。在我县的烤烟生产实践中，从烟叶出炕、贮存保管到出售，这一阶段大概需要2—3个月时间，烘烤出来的原烟经过这段时间的自然醇化过程，在烘烤过程中部分叶片出现的青筋、浮青等现象，多数会转变成柠檬色或桔黄色，烟叶内在和外观质量都会有所提高。但需要引起注意的是，在鲜烟采烤到向烟草部门交售的这段时间内，我县大部分烟区都正直雨季，在雨水过多、雨期偏长的季节，烟农稍微不注意或者忽视下炕烟叶的科学保管，极易造成烟叶霉变，腐烂，导致前功尽弃，个人和企业利益均严重受损，另外由于在我县基层烟站完成烟叶收购后还将涉及到工商交接、调拨运输等环节，且每个环节都有需要较长的贮存保管时间，稍有不慎都会造成较大损失。

　　基于以上认识和往年的教训，为切实确保此项工作各个环节落实到位，杜绝烟叶不良现象再发生，乐业营销部决定加强原烟的初级保管措施，采取的具体办法如下：

　　一、召开烟站会议，传达有关精神，进一步贯输烟技员：加强原烟的初级保管，对烟叶收购工作的顺利开展和保证经济利益不受损害的重要意义，以及做好此项工作的重要性和必要性。统一思想，提高认识，明确工作重点、方向。

　　二、要求每个烟技员必须对自己责任管理片区烟农对原烟的初级保管工作高度重视，时常关注和提醒烟农，切实负起责任。加大宣传力度，使烟农意识到粗放管理与烟叶质量的厉害关系，最终导致损害经济效益的严重性。加强对烟农的督促、指导，坚持正确的科学贮存保管方法，有利于我们烟叶收购工作和保证双方利益不受损失。

　　三、烟站保管员必须增强保管意识，提高保管知识和水平能力，对完成收购后的烟叶加强保管，确保烟叶在工商交接、调拨运输之前不出任何问题。

　　四、明确落实科学保管要求和具体操作方法及注意事项。主要有：

　　（一）烘烤结束后的回潮处理。刚刚完成烘烤过程的烟叶，由于历经变黄、定色、干筋等三个温度阶梯，在较高的温度下实现了工艺成熟，烤出的烟叶含水量少，叶片干燥易碎，不便直接运回家中保管，必须指导烟农进行适当的回潮处理。这里需要注意以下几个方面。

　　1、尽量在烤房内完成烟叶回潮处理，减少接触干燥烟叶的几率，既省工，又可减少烟叶破损。

　　2、雨天或空气湿度大时不宜下炕，必须出炉时要用塑料薄膜围盖烟叶，防止烟叶回潮过度。在烟叶下炕出炉时要轻拿轻放，以免造成叶片破碎。

　　3、下炕烟叶尽量不要直接放在地面上，实在无法做到的话应该在地面上铺上塑料薄膜等物，在室外存放时间不要超过3小时，尽快搬运至室内贮存保管。

　　4、回潮标准控制在烟叶含水量在14%—15%，即达到“挺而不软，捆之不碎”。

　　（二）选择贮存条件较好的场所。鉴于一些烟农家里的管理条件普遍较差，给烟叶保管造成了一定的困难，在选择贮存场所时要尽量创造好的条件，由于烟叶既容易吸收外界水分而过湿，也容易失水而风干，还容易受高温伤害吸收异味（如化肥、农药等），甚至发生虫蛀，造成烟叶质量下降和产量损失，所以一般来讲，贮存场所要争取做到“通风干燥、遮光密闭、无异味”等。

　　1、贮存场所以木质结构为好，下铺塑料薄膜，上覆塑料薄膜及麻片，保持通风干燥。

　　2、贮存场所的选择，不管是选用木质结构楼房，还是选用混泥土结构楼房，一般都要求在二层，楼房顶层和底层则不宜作堆放贮存场所。

　　3、贮存场所内不能存放化肥、农药、油等有异味的物品，更不能靠近火炉等热源。

　　（三）依据采收烘烤的次序，合理堆放烟叶。这样做一方面有利于原烟的初步醇化，另一方面也为日后的分级、扎把工作提供了方便。

　　1、堆放烟叶前尽可能垫上一层5厘米以上的干草，干草上铺麻片，麻片上再放烟叶；烟叶存放堆距离墙30厘米，堆与堆之间尽量留有过道；烟叶上堆时，叶尖朝内，叶基朝外，一层层地压紧，上面仍用麻片盖住，放上干草，然后用塑料纸盖严四周；采用塑料袋密封保存效果更好。

　　2、把不同炉次烟叶分别堆放。同炉次烟叶集中在一起以利于分级扎把。堆放的宽度控制在1米5左右，以防烟堆过高把烟叶压出“油”。

　　（四）贮存期间加强检查管理。烟叶堆积存放后，堆温上升，开始发醇，在此过程中应加强检查管理。

　　1、遭遇持续晴天要适当开门窗进行通风，防止烟叶高温变色；在雨天或湿度大时则要紧闭门窗，必要时可在门窗处加封麻片或布帘，避免烟叶受潮发霉。

　　2、要经常检查堆放烟叶的温度、湿度是否正常，如有异常要及时采取措施。房间的温度控制在28℃以下，烟堆内温度以保持30℃以下为宜，切勿超过35℃；烟叶含水量以14%—16%为好，不得超过17%，保持这样的温湿度，每隔10来天，将烟堆内外上下翻转一次，互换位置，可使发醇均匀，一般经过30天左右，堆温开始下降，发醇也就结束。如果堆放过程中空气湿度过高，可在房间内放一些生石灰等吸潮物质，降低房间湿度。

　　其实，原烟的初级保管工作，没有什么复杂问题，操作简单，容易做到，只要稍微注意，坚持遵循科学方法、步骤进行就可以了，关键在于保管意识的提高和引起足够的重视度。

　　广西乐业县通过采取具体而富有实效的措施，加强原烟的初级保管工作，尽可能地减少或避免因保管不善给烟叶及经济造成不必要的损失，并将有效保证了烟叶收购工作顺利进行。目前，此项工作仍在进行加强监督、检查、指导过程中。