| | 加快步伐 发展现代烟草农业（上） | | | | 作者:河池市烟草公司烟叶部生产技术科 尹永强 更新日期:2007-8-29 | | 烟草在线专稿 2007年中央1号文件指出，推进新农村建设的首要任务是发展现代农业。文件提出了发展现代农业总的思路和目标：用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业，提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，提高农业素质、效益和竞争力。
烟叶是大农业生产中的重要组成部分，在烟区新农村建设中起到了重要作用。但就目前全国生产情势看，烟叶产业生产方式落后、生产者素质低下、劳动强度大、小农户生产格局难以满足工业大生产原料需要等等问题依然存在，烟叶产业要保持稳定、健康、可持续发展就必须遵循农业现代化的发展规律，努力实现传统农业向现代烟草农业的转变，在现代农业发展道路上先行一步。国家局姜成康局长6月8日在福建调研烟叶工作时指出：要全面推进烟田基础设施建设，实现“规模化种植、集约化经营、专业化分工、信息化管理”，努力实现传统农业向现代烟草农业的转变。7月17日，在全国烟草专卖局长、公司总经理座谈会姜局长又重申了实现烟草农业现代化的重要意义和具体措施。自此，福建、云南、贵州、四川、湖南、山东等产区先后展开了现代烟草农业建设工作，国家局投入了巨资在贵州和湖北两省部分烟区开展现代化烟草农业建设试点工作，在河南南阳建立了国家现代化烟叶生产技术研发示范基地。传统的烟草农业生产正面临着一项重大变革，现代烟草农业已渐趋成型。
根据中央1号文件提出的现代农业发展思路和目标，结合姜成康局长对现代烟草农业的指示精神，本文就如何实现现代烟草农业发展谈几点个人的粗浅看法，与大家共同商榷。
一、生产技术科技化 用现代科学技术改造农业是现代农业的基本内涵之一，是提高资源利用率和农业劳动生产率的重要途径。现代农业是农业生产和现代科学技术发展相结合的产物，农业现代化说到底是农业科技化。先进的科学技术是发展现代农业的决定因素，尤其是烟叶这样有着特殊用途的经济作物。种植烟叶所追求的不仅仅是高产，更为重要的是优质，烟叶质量是烟叶生产的核心内容。而烟叶又是一种技术含量高、可塑性很强的作物，不同的栽培调制技术措施将对烟叶质量产生很大的影响。因此烟叶生产技术中常需要较高的科技含量。优质抗病新品种选育、漂浮育苗、地膜覆盖、平衡施肥、节水灌溉、化学抑芽、密集式烘烤等每一项科技创新在烟叶生产技术进步中都起到了巨大的推动作用，引领烟叶生产水平再上新台阶。在国家局“科技兴烟”战略指导下，烟叶生产科技水平已迈入了大农业生产的前列，无土基质漂浮育苗技术、平衡施肥等技术已广泛应用到蔬菜、水稻等作物上。当前烟叶生产技术仍有以下方面需要继续创新研究：
（一）肥料生产和施用技术。农家肥是目前烟叶生产中常用的肥料之一，但农家肥的腐熟过程存在着时间长、腐熟不彻底等等问题，因此如何提高农家肥腐熟质量以及通过添加生物制剂改善烟叶香气质量仍需进一步研究。复合肥也是烟叶生产中常用的肥料种类，但生产中所用肥料种类多为三元复合肥，只含有大量元素营养，一些中微量元素还需另行施用，因此复合肥的生产应向多元复合肥方向发展，减少肥料投入成本和施肥用工成本。同时还要结合配方施肥技术，使复合肥生产配方多元化，满足不同植烟土壤肥料施用要求。为了获得优质的烟叶，烟株在生长中有着严格的养分需求规律，不仅要求养分供应充足，还要求养分释放符合烟株生长养分需求规律。根据烟草“少时富，老来贫”的需肥特点生产缓释肥料，从而达到控制肥料中养分的释放，合理满足烟株的养分需求。
（二）秸秆利用技术。作物秸秆是农业生产中的宝贵资源，但目前焚烧秸秆现象依然普遍存在，造成了秸秆资源的严重浪费。大量试验和生产时间表明，秸秆资源在改善烟田土壤理化性状、提高烟叶品质上有着明显的促进作用。使用现代化设备和手段可将秸秆制造成优质生物有机肥，这种肥料生产技术在在国外已实现产业化。目前秸秆还田技术在我国部分产区得到了推广应用，取得了较好的效果，尤其是秸秆覆盖代替地膜栽培技术，大大地节约生产投入和揭膜用工，实现了秸秆的循环利用。但秸秆覆盖同时也给烟叶生产带来了一些负面影响，如病虫害的发生和蔓延。如何开发秸秆资源的利用途径，消除使用秸秆所带来的负面影响是需要进一步深入研究的课题。
（三）病虫害监测和防治技术。近年来，随着全国病虫害预测预报及防治网络体系的不断完善，病虫害防治水平有了很大的提高。但病虫害防治仍是烟叶生产中比较薄弱的环节，每年全国各产区均有严重程度不一的病虫害发生，严重的地方甚至导致大面积减产或绝产。根据2006年15个主产烟省统计结果显示：2006年病虫害发生面积为1899万亩，产量损失为8897万千克。病虫害发生情况在年度间有所变动，但总体上遵循着一定的规律，病虫害防治应重在把握发生规律，充分发挥预测预报体系的功能，重点提高监测水平和预测准确率，全面贯彻“以防为主，综合防治”的植保方针，把病虫害消灭在萌芽状态。同时加强高效低毒、广谱、低残留、无公害的生物农药和除草剂的研发。
二、生产种植规模化 烟叶适度规模种植是推进烟草农业现代化的前提和基础。目前，由于农村土地承包经营制的局限，我国农业生产特点为人多地少、分散经营，基本上以小农户、小生产种植模式为主。据统计，2006年我国烟草种植面积为1571万亩，种烟户数为326万户，户均种植面积为5亩左右，作为全国最大的产烟省份云南省全省种植面积为636万亩，而种烟户数达到164万户，户均面积仅为3.3亩。这种零星种植模式不利于生产机械化操作和先进生产技术的普及，技术措施难以落实到位，生产基础设施利用率低，制约着生产现代化水平的提高。但随着农村产业结构的不断变化和城镇务工人员的增加，农村土地流出现象普遍，给烟叶种植规模的扩大创造了有利的条件。近三年来，我国在种植面积稳定的条件下每年减少种烟农户40万户，实现了户均种植规模的扩大。如黑龙江全省户均种烟28亩，户均种植规模的扩大为实现生产现代化奠定了基础。
政府，积极探索土地流转机制。土地流转过程中，要主动协调当地政府部门和乡村委组织，充分发挥政府引导作用，在坚持“依法、自愿、有偿”的原则，在明确土地集体所有权、稳定土地承包权的前提下，积极探索土地转包、让包、土地置换和土地入股等流转形式，组织和引导当地百姓参与到土地流转工作中来，把宜烟耕地逐渐转移到种烟能手、种烟大户手中。由于农村劳动力不断地向城镇转移，已经出现了部分烟农跨省进行承包土地种烟的现象，如大批的福建烟农到经济条件较好的广东省进行承包土地种烟。针对这种“外来”烟农，尤其要做好土地流转工作，确保他们能够安心放心种烟。
做好土地流转的基础上，创新生产组织模式。烟叶农场、烟叶生产专业新村、烤烟生产专业化公司等新型的烟叶生产组织模式，在河南、山东、安徽、湖北、湖南等地陆续应运而生，逐步走上了现代化生产道路。烟叶农场经营形式主要有两种：一种是由烟草部门牵头创办农场，烟草部门负责牵头租赁农民的土地，再将其转包给烟农经营；第二种是由烟农自己兴办的农场；第三种是联营模式，由两个或两个以上的利益主体以股份制的方式创办并管理烟叶农场；第四种是由村委会创办烟叶农场，由村委会牵头，将土地转包给烟农。
山东诸城兴办“烟叶农场”实践证明：大多数农场主头脑灵活，观念较新，对新鲜事物很容易接受，更愿意采纳烟草公司的生产指导意见，烟叶农场的先进适用生产技术到位率更高。烟田深耕、配方施肥、适时打顶、成熟采收、“三段式”烘烤等适用技术都得到了较好的应用，烟叶质量得到了提高。安徽宿州市在农户自办农场的基础上，实行烟叶生产与烘烤相分离，农户自办农场生产鲜烟，由公司出资购买、统一进行烘烤，将收购环节前移。这样不但解决了烟农在烘烤季节的农忙问题，也弥补了农民烘烤技术不足的缺陷，从而更好地保证了烟叶的质量。
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| | 来源:烟草在线专稿 |
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