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超级市场:烟草销售的主渠道

  由于烟草消费的普遍性,所以在世界上的很多国家,超级市场都是烟草销售的主流渠道之一,如中国、日本、俄罗斯、英国、德国、捷克、澳大利亚、新西兰、津巴布韦、南非、菲律宾,以及阿拉伯国家等等。超级市场虽然是近几年才发展起来的购物场所,但却迅速成为最具有竞争能力的烟草零售业态,其烟草产品的销量在所有烟草零售终端中总是排在前列。

  超级市场一般采取自选销售模式,以销售食品、生鲜制品和日常生活用品为主。选址多在主要商业街、中心城镇,或者大型住宅小区,目标顾客主要是附近的居民。营业面积一般在500平方米以上,营业时间12小时以上。由于环境宽敞,营业时间很长,这里成为附近居民购物的首选地区,而且超级市场与人们日常生活息息相关,所以每天都有很多人光顾,人流量非常大,从而也带动了烟草产品的销售,人们在购买其他食品或日用品的同时很方便的就能购买到烟草产品。根据日本烟草国际公司在加拿大所做的调查,从消费者的购买意愿来看,选择超市的占15.7%,排在第三位,前两位分别是便利店和加油站。

  一般大型超市都是连锁店,采取总店统一采购、统一配送、统一结算、各分店统一管理的方式,因此货品种类、价格、服务等各方面都相对一致,可以通过规范化的经营管理来实现规模效益,因而烟草产品的采购成本相对较低,一般以平价出售,而且品牌多、档次多、数量多,能满足不同顾客的多种需求。来这里购买卷烟的客户一般都比较固定,大多属于回头客,偶尔也有流动顾客,所以超级市场的烟草销售量一般比较稳定,而且在超级市场的营业利润中占有很大的比例。但是也有个别超市勇于承担控制吸烟的社会责任,而拒绝烟草销售的高额利润。而为了帮助阻止吸烟的蔓延,美国的Mollie Stone超市从2006年10月开始,主动将所有的烟草产品从自己的8个海湾地区超市下架。而美国的另一家连锁店朗迪超市则制定政策,要求所有员工检查购买烟草产品顾客的身份证,不管顾客的年龄大小。

   尽管超市购烟有许多便利条件,但是在烟草产品销售方面,超市也不能随心所欲,根据各国对烟草产品销售的限制,烟草零售商并不能随意的摆放烟草产品。在美国一些较大的超级市场内,都有专门特设的地方销售烟草产品,卷烟被放置在玻璃柜台的后面,而且与超级市场内所出售的其它商品分离开来。消费者想要购买卷烟,必须把购买卷烟与其整个的购物过程分开才能进行,这样就为卷烟出售设置了障碍,增加了购买时的不便利性。荷兰的烟草管理条例则规定不允许超市既出售烟草又出售尼古丁贴等自助药物。如果超市想继续出售烟草,就必须设立专门柜台。而加拿大以及英国、冰岛等一些欧洲国家则要求把烟草产品放在柜台下面出售。一直大力提倡禁烟、戒烟的泰国法律最为严格,禁止在商场、超市、餐馆设立烟草柜台。

  在报纸、杂志、广告牌和其他媒体进行的烟草广告被禁止之后,烟草业就将更多资源转移到终端销售点广告。烟草公司可以在超市等零售店宣传它们的品牌,但是其广告的空间却越来越狭窄。英国规定,只能在零售点做一处广告,而且广告的大小还限制为A5大小的纸张上(148毫米X210毫米)。30%的广告空间,必须用于展示被厚厚的黑边框起来的健康警告。澳大利亚的超市和其它零售店从2002年1月1日开始只允许零售商在收款台附近的4平米的地方之内展示烟草产品,并且撤掉所有烟草广告。只允许零售商在收款台附近的四平米的地方之内展示烟草产品,而且每种烟草产品只能展示一盒。如零售商和制造商违法将被处以最高5000澳元的罚款,如果再违法将在5年内不准出售卷烟。而马来西亚则规定,各售卖香烟的地点包括便利店、杂货店和超级市场都不可以张贴烟草广告或宣传照片。一旦有烟草广告张贴在以上的地区,业者最高将被罚款1万林吉特以及监禁两年。

  这些限制无疑会减少烟草产品的销售,但是在大多数国家,尤其是中国、日本、阿联酋、沙特阿拉伯等亚洲国家,对超市销售烟草产品的限制仍然比较宽松。在超市内,可以非常容易地买到卷烟,并且这些产品都有展示。

  由于超市具有现成的销售网络和良好的商业信誉,可以迅速实现网络的扩张,因此烟草公司也把超市作为烟草销售的关键经销渠道。总部在德国汉堡的利是美烟草公司是全球增长最快的烟草公司。其在德国卷烟市场上是仅次于菲利普莫里斯公司之后的第二大烟草公司,在德国市场上约占22.88%的市场份额。利是美烟草公司在德国主要通过超级市场(销售量占40%)、零售连锁店(30%)和约80万台烟机(30%)进行销售,其中超级市场的销量独占鳌头。虽然雷诺国际烟草公司在德国卷烟市场所占份额只有4.8%,但其经营管理还是很有特色并取得了一定的成绩。对于商业超市或零售集团,雷诺在对其卷烟销售的经验、销量、对消费者的影响力和未来发展潜力进行评价,并充分了解其合作态度后,与之签订分销合同。同时对其销售提供咨询意见和必要的支持帮助,并通过直接和间接的方式了解销售情况,每年对其销售进行考核,好的奖励并加大合作力度,差的取消合同。雷诺公司的卷烟有47%是通过商业超市或零售连锁集团销售的,远远高于其他零售终端。

  总而言之,超级市场仍然是烟草公司打入国际市场的一个必经渠道,也是迅速占领中高端市场的重要阵地。大多数消费者都认为超市的商品在质量上信得过,价格上较便宜,这是其它零售点不可比拟的优势。而对超市的调查也发现,有卷烟出售也会对超市的其它商品起一定的带动作用,从而达到双赢的结果。

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